MULTI CHEF

ブレンダー BLENDER 冷たい食材も熱い食材も少量から攪拌。

  • French Aux provencaux
  • Japanese つきぢ 田村
  • Italian IL GHIOTTONE 丸の内
  • 社会福祉法人 西春日井福祉会

革新的テクノロジー Powered by MAGNET GEAR(特許出願中)

  • POINT01

    動力伝達の概念を変える!

    マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。

  • POINT02

    モーターへのダメージ軽減

    クラッチが本体から露出していないため水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。

高い切削性能

6枚刃が切削性能を高める。

切削性能の高い6枚刃を採用し、スピーディーな食材処理を実現。
コーンの皮も粉砕できるので、コーンを攪拌したあとでこす必要がありません。

分解・清掃で衛生的

分解・清掃はもちろん
凹凸の少ない本体は、
拭き取りもカンタン

ブレード取り付けのコツ ブレード取り外しのコツ

調理場の使い勝手を考慮した機能

安全に配慮した
主電源スイッチ

従来のブレンダーは、コンセントを抜くまで通電状態のため、間違ってスイッチを押してしまった場合に、意図せずブレードが回転し事故につながる場合があります。
不意の事故を少しでも減らしたいとの思いで、主電源スイッチを装着しました。

  • 攪拌を助けるスティックプッシャー

    攪拌しにくい食材もスティックプッシャーがアシスト。納得の食材処理を実現。

  • 注ぎやすいポリカーボネート樹脂のボトル

    耐久性に優れたポリカーボネートを採用。軽さと耐久性で厨房での作業を支えます。
    片手で開けられるボトルカバーと注ぎやすい形状で女性にも扱いやすい設計。

  • 誤操作を防ぐ設計

    ボトルが本体に、しっかりセットされないと操作出来ない設計です。
    ボトルがセットされていない状態で動作させるなどの誤操作を防ぎます。

  • 無段階スピード調整

    パルス動作(断続運転)と無段階のスピード調整がひとつのツマミで簡単操作。
    お好みのスピードで食材加工が出来ます。

  • マルチシェフ・トータルデザイン

    日々の調理がしやすいように、フードプロセッサーとブレンダーのスイッチ操作を同じにしました。
    共通の使用感でご使用になれます。

  • 連続運転時の自動停止

    オペレーションの途中で使用する時など、万が一ブレンダーから目を離したり、動作させている事を忘れてしまっても、15分で自動停止します。

加工食品

コーンスープ

刃は6枚刃で丈夫なステンレス鋼を使用し、対流を利用して少量でもこなす処理能力をもっています。水分が本体にこぼれてることに配慮した設計をしています。

対流を考慮されているボトルと熱い食材にも対応した6枚刃の組み合わせがとっても良いと思います。コーンの皮も粉砕するので、皮をこす手間が省けてスープ作りに大助かりです。誤って水分をこぼしても壊れる心配も少ないから安心です。

  • ミカンジュース

  • グリーンスムージー

  • マンゴープリン

  • サウザンアイランドドレッシング

病院・施設

熱い食材の攪拌が得意です。
自慢の6枚刃はべたつきつきが少なく滑らかでさらっとした食感に仕上がるように
配慮して設計をしています。

  • シュウマイと野菜の煮物

    煮たしゅうまい 360g ₊ 煮た野菜ミックス300g+
    だし汁700cc(バルス5回+30秒 )

  • ほうれん草ピーナッツ和え+ゲル化剤

  • おかゆゲル化剤(+酵素)をご使用ください。

    全粥 900g(パルス5回+20秒)

    ミキサー粥ゼリーにもおすすめです。

  • うどん

    煮込んだうどん 480g + つゆ 400g(40秒)

嚥下調整がなめらかに、そしてクリーミーに素早くできるのが魅力です。本当に驚きました。6枚刃がうまく対流を起こすんでしょうか、ほうれん草にゲル化剤を加えた調理もとってもなめらかに仕上がります。ミキサー粥ゼリーにもおすすめだと思います。 社会福祉法人 母子育成会 特別養護老人ホーム しゃんぐりら 栄養係長
増田 邦子 管理栄養士

製品について

製品仕様

形名 MC-2000BL
品名 ブレンダー
電源 単相100V 50/60Hz
消費電力 930W
回転数 約3,000~
約24,000回/分
(無段階調整)
<パルス動作:
約24,000回/分>
容量 2.0L(処理量1.5L)
定格時間 15分
(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)
サイズ(約) W230×D270×H515mm
コードの長さ 2.15m
カッティング刃 6枚刃
質量 6.0kg
生産国 中国

製品及び別売り商品のデザイン、定格、仕様は改善のため予告無く変更する場合があり、実際の色と異なる場合があります。

ダウンロード

製品カタログ PDFブレンダーカタログ(2.5MB)
取扱説明書 PDFブレンダー取扱説明書(3.3MB)
外形図 DXF外形図DXF(1.2MB) PDF外形図PDF(184KB)
DWG外形図DWG(1.2MB)